خريد گوسفند زنده تا حدودي سخت است مخصوصا اگر نسبت به شرايط دام اطلاعاتي نداشته باشيد. امروزه براي بالا بردن وزن دام اقداماتي انجام مي دهند تا وزن گوسفند بيشتر از آنچه هست ديده شود تا به قيمت بالاتري آن را بفروشند. در اين مقاله قصد داريم تا حدودي شما را در خريد گوسفند راهنمايي كنيم تا در خريد گوسفند زنده دچار مشكل نشويد و خريد خوبي را انجام دهيد.

گوشت گوسفند

يكي از منابع مغذي براي بدن گوشت گوسفند است كه داراي مقدار زيادي ويتامين و پروتئين مفيد براي بدن است اما گاهي دام ها دچار بيماري مي شوند و علاوه بر اينكه براي بدن ديگر فايده هاي قبل را ندارد، بلكه بدن ما را دچار مشكل مي كند. از اين رو داشتن اطلاعات و آگاهي نسبي در رابطه با دام و گوسفند زنده بسيار مهم است.

وزن گوسفند زنده

غذاي اصلي گوسفند علوفه تازه موجود در صحراها مي باشد. برخي دامداران براي بالا بردن كاذب وزن گوسفند زنده در غذاي آن مقداري سنگ نمك مخلوط مي كنند ، گوسفند با خوردن آن سنگ نمك ها به شدت تشنه مي شود و مقدار آب مصرفي آن به شدت بالا مي رود. بالا رفتن آب بدن دام باعث بالا رفتن وزن آن نيز مي شود در نتيجه شما هنگام خريد گوسفند پول بيشتري نسبت به وزن واقعي گوسفند زنده مي پردازيد، اما بعد از خريد متوجه مي شويد كه وزن دام تقريبا نصف شده است.

گاهي براي بالا بردن وزن گوسفند زنده راه ادراري آن را مي بندند تا با جلوگيري از دفع ادرار وزن كاذب براي آن پديد آورند، اين كار جان گوسفند را به خطر انداخته و اگر خريدار گوسفند زنده به اين موضوع پي نبرد ممكن است كه دام جان خود را از دست بدهد و از بين برود. پس در هنگام خريد گوسفند زنده بايد دقت كافي را به خرج داد تا خريد مناسب و درستي انجام گيرد.

تشخيص وزن واقعي گوسفند با توجه به ستون مهره

هنگام خريد گوسفند زنده مي‌توانيم با بررسي زائده هاي كنار مهره هاي كمر گوسفند تا حدودي به وزن و سلامت گوسفند پي ببريم .گوسفندان را با توجه به وزن در شش تيپ دسته بندي مي كنند، هر چه تيپ گوسفند بالاتر باشد از شرايط بهتري برخوردار است و براي خريد مناسب تر است.

تشخيص تيپ گوسفند و چاقي و لاغري آن

تيپ هاي گوسفند عبارت اند از تيپ صفر، تيپ يك، تيپ دو ،تيپ سه، تيپ چهار و تيپ پنج گوسفنداني با تيپ صفر گوسفنداني هستند كه تازه از بند بيماري بيرون آمده اند و بسيار لاغر مي باشند، وضعيت ستون مهره هاي اين تيپ گوسفند بدين صورت است كه بسيار واضح و مشخص هستند واضح بودن اين ستون به دليل لاغري بيش از حد گوسفند است.

گوسفند تيپ يك گوسفندان بسيار لاغري هستند كه ستون مهره ي آنها كاملا قابل لمس و بسيار تيز است و هيچ گونه چربي و گوشتي در ناحيه كمر و ستون مهره ها وجود ندارد در اين تيپ گوسفند انگشت به راحتي از زائده ي عرضي عبور مي كند.

گوسفند تيپ دو نيز ستون مهره نسبتا تيزي دارد كه داراي چربي اندكي در اين ناحيه است ستون مهره ي عرضي صاف و مقداري گردي دارد كه با فشار كم انگشت قابل عبور است.

گوسفند تيپ سه داراي زائده هاي صاف و گردي مي باشد، عضله ي دور ستون مهره داراي چربي مشخص است و براي عبور نياز به فشار انگشت مي باشد. 

تيپ بعدي گوسفند تيپ چهار است .اين گوسفندان معمولا چاق هستند و براي لمس زائده نياز به فشار بيشتري از گروه هاي قبل مي‌باشد زائده ي عرضي اين گروه قابليت لمس را ندارد چرا كه لايه ي بزرگي از چربي روي عضله كمر لمس مي شود عضلات كمر اين تيپ گوسفند بسيار بزرگ است.

آخرين تيپ گوسفند تيپ پنج است اين تيپ گوسفندان بسيار چاق مي باشند و زائده كمر آن ها قابليت لمس ندارد.در جاي قرارگيري زائده شوكي لايه ضخيمي از چربي قرار دارد. در اين تيپ گوسفند زائده عرضي اصلا قابل لمس نيست و عضلات كمر بسيار بزرگ مي باشد و لايه بزرگي از چربي روي اين عضلات قرار گرفته است.