قوچ

همان طور كه همه ما انسان ها از دو جنس نر و ماده خلق شده ايم همه موجودات هم از دو جنس خلق شده اند. و اين زيبايي خلقت است. تكامل و ادامه نوع حيات هم به همين نوع خلقت بستگي دارد. در قبل گفتيم كه گوسفندان هم به دو جنس نر و ماده تقسيم مي شوند. كه براي شناخت بهتر نوع نر به آن قوچ گفته مي شود. گوسفندان را براي توليد گوشت و شير پشم پرورش مي دهند. البته نژاد گوسفند به اين كه چه محصولي از آن را مي خواهند مهم است. در محل هايي كه گوسفندان را براي گوشت پرورش مي دهند. نژاد نر يا همان قوچ كه براي لقاح گوسفند ماده استفاده مي كنند بسيار مهم است اين نژاد بايد زادآوري بالا داشته باشد و بتواند نوع ماده را براي چند قلوزايي بارور كند. همچنين اين نوع بايد نسبت به آفات حيواني مقاوم باشد تا بره هاي توليد شده كمتر دچار بيماري و تلف شوند. براي پرورش گوسفند شيرده هم نوع قوچ بارور كننده بسيار مهم است. در اين نوع بايد قوچ هايي با نوع ماده آميزش داده شوند كه از لحاظ نژاد مطمئن باشند و نوع شيرده توليد كنند.

گوسفند ماده يا ميش

نوع گوسفند ماده در دامداري بسيار مهم است. بعضي از نژادهاي گوسفند ماده كه براي توليد گوشت پرورش داده مي شوند را از نوع نژاد خارجي استفاده مي كنند تا بره هاي توليد شده كيفيت دلخواه را داشته باشند.

تفاوت قوچ و گوسفند چيست

همانطور كه در بالا ذكر كرديم گوسفند نر را قوچ و گوسفند ماده را ميش مي گويند. از لحاظ ظاهري هم قوچ و ميش با هم تفاوت دارند كه به ذكر آن مي پردازيم. قوچ ها بيشتر داراي شاخ هاي مورب، پيچ دار و حلقوي هستند. اما در بعضي نژاد ها گوسفندان نر بدون شاخ هستند. براي همين نمي توان وجه تمايز گوسفند نر و گوسفند ماده را در شاخ دار بودن يا نبودن دانست. فقط براي شناخت تفاوت قوچ و ميش بايد به آلت تناسلي گوسفندان نگاه كرد واز روي آن نر و ماده را جدا كرد. گوسفند ماده در همه جاي ايران به نام ميش خوانده مي شود. گوسفند نر در بعضي از قبايل راك نيز ناميده مي شود. اما گوسفند ماده از هر نژاد يا نوعي باشد ميش نام دارد. ميش ها به گوسفندان ماده اي اطلاق مي شود كه زايمان كرده باشند و اگر گوسفند ماده اي هنوز بارور نشده و زايمان نكرده است به آن بره مي گويند. معمولا تفاوت قوچ و گوسفندرا مي توان از جثه ي آنها هم تشخيص داد. گوسفندان نر يا قوچ ها هيكلي درشت تر از نوع گوسفند ماده يا ميش در همان سن را دارد. مثلا اگر دو گوسفند با يك سن داشته باشيد نرها كمي درشت تر از نوع ماده آن است. از لقاح گوسفندان نر وماده از نژادهاي مختلف براي رونق صنعت دامداري استفاده مي كنند.

نژادهاي پشمي گوسفندان كدام ها هستند و چه ويژگي هايي دارند؟

نژادهاي پشمي گوسفندان به چند مورد خلاصه مي شوند كه از مهمترين آنها مي توان به نژاد پشم ظريف، متوسط، آميخته، بلند و ضخيم يا همان قالي اشاره كرد. هر كدام از اين نژادها در كشورهاي گوناگوني زيست مي كنند و داراي ويژگي هاي ظاهري متفاوتي مي باشند. با استفاده از پشم هر كدام از اين نژادها مي توان پارچه هاي مختلفي همچون پشمي و اليافي را توليد نمود و در كارها و صنايع مختلف از آنها استفاده كرد. اوركت و كفپوش هاي گوناگوني با استفاده از پشم اين نژادها توليد مي شوند.

نژادهاي پشمي گوسفندان

گوسفندان داراي نژادهاي مختلفي مي باشند و هر كدام از آنها داراي ويژگي هاي گوناگوني مي باشند. به عنوان مثال مي توان به نژادهايي مانند مهربان، سنجابي، لري، كردي، افشاري، بلوچ و چند مورد ديگر اشاره كرد.  فروش گوسفند زنده مي تواند متناسب با نژاد گوسفندان به منظورهاي متفاوتي صورت بگيرد. برخي از افراد تصور مي كنند كه گوسفندان در نوع گوشت و جثه با يكديگر در تفاوت هستند در صورتي كه برخي از اين نژادها بر اساس نوع پشم معرفي مي شوند كه در اين مطلب به معرفي آنها خواهيم پرداخت.

نژاد پشم ظريف و متوسط

همانطور كه اشاره شد از نژادهاي پشمي گوسفندان مي توان به گوسفنداني با پشم هاي ظريف و يا متوسط اشاره كرد. نژادهايي كه داراي پشم ظريف هستند اغلب به گوسفندان مرتع نيز شناخته مي شوند و پشم آنها داراي قطر 24 ميكرون مي باشد. حجم پشم اينگونه از نژادها به 4 كيلوگرم مي رسد.

نژاد پشم آميخته و بلند از نژادهاي پشمي گوسفندان

از ديگر نژادهاي پشمي گوسفندان مي توان به نژاد پشم آميخته اشاره كرد. نژاد پشم آميخته اغلب داراي گوشت مناسبي نيز مي باشد و در كنار اين ويژگي مي توان به خصوصيات پشم آنها كه اغلب روشن و ظريف هستند، اشاره كرد. بافت جوراب، پارچه هاي پشمي و كشباف اغلب با پشم اين نژادها انجام مي شود. گوسفندان پل ورث را مي توان نمونه اي از اين نژاد معرفي كرد.

نژاد پشم قالي از نژادهاي پشمي گوسفندان

در بخش هاي قبلي به معرفي چهار مورد از نژادهاي پشمي گوسفندان كه پشم آنها داراي كارايي متفاوتي مي باشند پرداختيم، اما مورد پنجم با عنوان نژاد پشم ضخيم يا قالي شناخته مي شود. 380 ميليمتر ميزان طول پشم اين نژاد مي باشد كه اغلب داراي قطري بالغ بر 50 ميكرون مي باشند. اين نژاد اغلب در برخي از كشورها زيست مي كند كه مي توان به ايران، هند، افغانستان، چين، تركيه، روماني و چند مورد ديگر اشاره كرد. در توليد پارچه هاي ضخيم و اوركت اغلب از پشم اين نژاد استفاده مي شود. كفپوش هاي مختلفي را مي توان با پشم نژاد قالي يا ضخيم توليد نمود.

ويژگي هاي نژادهاي زايشي گوسفندان 

در جامعه فعلي افراد بسياري به پرورش نژادهاي زايشي گوسفندان روي آورده اند و علت آن سهولت در پرورش و سود آوري بسيار بالا اين حرفه مي باشد. امروزه افراد با تركيب نژاد هاي گوناگون سعي در بهبود كيفيت گوشت، شير و چند قلوزايي هستند و در اين زمينه توانسته اند موفق عمل كنند.

نژاد زايشي چگونه نژادي هستند؟

نژاد گوسفندان به سه دسته شيري، گوشتي و زايشي تقسيم بندي مي شوند كه حضور هر كدام با توجه به نياز جامعه بسيار حائز اهميت مي باشند وليكن به دليل چند قلوزايي برخي از نژادها افرادي كه در زمينه پرورش فعاليت مي كنند خواهان پرورش اين نوع نژادها هستند. در زير به بررسي نژادهاي زايشي گوسفندان مي پردازيم. جهت خريد گوسفند زنده مي توانيد با مركز پخش دام زنده نمونه تماس حاصل نماييد و تمامي مشخصات و اطلاعات دام ها را از ما بپرسيد.

خصوصيات نژادهاي زايشي گوسفندان

گوسفندان زايشي به دسته هاي گوناگوني تقسيم بندي مي شوند كه هر كدام داراي ويژگي و خصوصيات منحصر به فردي هستند البته لازم به ذكر مي باشد امروزه افراد با تلفيق نژادها در پي تشكيل نژاد برتر از نظر گوشت، شير، پشم و چند قلوزايي گوسفند هستند. نكته قابل توجه اين است كه قيمت گوسفند زنده با هر نژادي از ديگري تفاوت دارد و متناسب با وزن و گونه آن ها تعيين مي شود.

- گوسفند نژاد رومانف

- گوسفند سافولك

- نژاد افشاري

نژاد كردي

گوسفند نژاد مهربان

گوشت قرمز از جمله گوشت هاي پرمصرف در كشور ما ايران است. بهترين گوشت قرمز از نظر بسياري از مردم گوشت گوسفندي است. چون اين گوشت داراي بافت نرم و طعم لذيذي مي باشد. نژادهاي گوسفندي مختلفي در كشور ما وجود دارد. بهترين گوشت گوسفندي را مي توان در نژادهاي شال، لري، مهربان، سنجابي، بلوچي و افشاري پيدا كرد. در ميان استان هاي مختلف كشور، استان كرمانشاه يكي از مناطق بسيار خوب براي پرورش گوسفند است. اين استان با داشتن مراتع سرسبز سهم عمده اي در توليد و صادرات گوشت گوسفند دارد.

گوشت گوسفند در ايران

بهترين گوشت گوسفندي در ايران

استان كرمانشاه و توسعه دامپروري

اثرات تغذيه مناسب در پرورش دام

اثر تغذيه مناسب بر بازدهي دام

اثر تغذيه مناسب بر توليد مثل دام

يكي ديگر از اثرات تغذيه مناسب در پرورش دام را مي توان افزايش توليد مثل دانست. دامي كه وزن پاييني داشته و لاغري بر آن غلبه كرده باشد قدرت توليد مثل پايين تري داشته و به همين دليل نمي تواند توليد مثل نمايد. اما در صورت داشتن تغذيه مناسب و داشتن جثه اي مطلوب براي توليد مثل آماده خواهد بود. اما بايد بدانيد كه اثرات تغذيه مناسب در پرورش دام را در صورتي شاهد خواهيد بود كه دام هايتان وزن معقولي داشته باشند. به اين منظور كه اگر دام هايتان وزن بيشتري نيز داشته و چاق باشند نيز قدرت باروري نخواهند داشت و به همين دليل بايد تغذيه دام هايتان را هدفمند سازيد. اثرات تغذيه مناسب در پرورش دام را مي توانيد زماني مشاهده نماييد كه دام هايتان را در وعده هاي غذايي مشخصي به صورت كامل تغذيه نموده و در ميان وعده ها آنها را گشنه نگه داريد. اين گشنه ماندن بين وعده هاي غذايي آنها را به جنب و جوش وا داشته و مي تواند بهترين نتيجه را به دنبال داشته باشد.

 اهميت واكسيناسيون دام در سال هاي اخير براي عموم كاملا واضح و روشن مي باشد. با توجه به وقوع بيماري هاي متنوع در ميان دام ها از انواع مختلف واكسيناسيون دام استفاده مي گردد. از جمله واكسن هاي دامي مي توان به زخم سياه و آبله ي بز و گوسفند اشاره نمود.

واكسيناسيون دام

اهميت واكسيناسيون دام

شايع ترين بيماري در دام ها